מיורן היה ידוע ליוונים ולרומאים כסמל של אושר. השמן האתרי מיורן הוא גם תבלין בישול ייחודי. ניתן להשתמש בטעם העשבי של שמן מיורן במרקים, בתבשילים וברטבים. בגרמניה, עשב זה ידוע בכינויו "עשב האווז" בזכות השימוש המסורתי בו בעת צליית אווזים. כיום, מיורן מוערך בשל יכולת ההרגעה שלו.