שמן הקוקוס של "כרם" נסחט מאגוזי קוקוס טריים (בתוך 3 שעות מרגע הקטיף)
השמן טבעי לחלוטין ואינו מזוכך, לכן הטעם והריח הם של קוקוס במצבו הטבעי ביותר
השמן עמיד בטמפ' גבוהה ולכן הוא מומלץ לטיגון, בישול ואפיה
טעמו של הקוקוס מורגש, לכן הוא מתאים מאוד לבישול מאכלים אקזוטיים (מאכלים מהמטבח התאילנדי למשל)
כמו כן, מתאים גם לסלטים פירותיים, לשייקים, למריחה על פרוסה במקום חמאה ולשילוב עם רטבים שונים
חשוב לציין שהשמן מוצק בטמפ' נמוכה מ-24 מעלות - מומלץ לאחסן בקירור ולהשתמש בו כמוצק או כנוזל ע"פ הצורך. השמן נמס בטמפ' החדר.
השמן נסחט בסביבה מבוקרת, בתהליך מכני קר, אשר משמר את יתרונותיו ותכונותיו
כשר פרווה באישור הרבנות הראשית לישראל.
1 ליטר
