תועלת בריאותית: 1.בשמן זרעי דלעת השתמשו זה מאות שנים באירופה,
הודו וארה"ב לטיפול בבעיות דרכי העיכול,בפרזיטים
במעיים,למניעת עששת שיניים .לטיפול ומניעת פרוסטטה.
השמן מומלץ לנשים בהריון ולנשים מניקות בגלל רמת
השמנים הרב בלתי רווים הגבוהה הנדרשת להתפתחות
התינוק.
Nutrition Science news Nov 1998 2.בשמן זרעי דלעת קיימת רמה גבוהה של אשלגן,מגנזיום,
ערך תזונתי ל - 100 גרם
קלוריות
800
קלוריות לכפית
40
חלבון
0
פחמימות
0
שומן
90 גר'
שמן בילתי רווי
74.7 גר'
שומן רווי
15.3 גר'
כולסטרול
0
יחס p/s
4.8
אבץ,ברזל,נחושת ושמנים רב בלתי רוויים.נמצא,כי שמנים
צמחיים מסוג אלפא לינולנית אסיד יעילים בדילול הדם,
מונעים קצב לב לא סדיר ומזרימים חמצן לתוך התאים.
לעובדה זו משמעות בלחימה בוירוסים וחיידקים להם קשה
לחיות בסביבה מועשרת בחמצן.
The Doctors World Encyclopedia of Natural Heallng 3.חוקרים בתאילנד מצאו כי זרעי דלעת יעילים במניעת אבני
כליות ואבני מרה.
Amj Clin Nutr 87:45 1:115-21 4.רמה נמוכה של אבץ יכולה לגרום לדלקת כרונית של הפרוסטטה.
זרעי דלעת עשירים באבץ וכן בשמנים רב בלתי רוויים הנדרשים
לבריאות הפרוסטטה.
Natural Health May 1997 5.זרעי דלעת מכילים רמה מוגברת של החומצה האמינית אל טריפטופן.
אל טריופן עוזר במצבים בהם אנשים סובלים מבעיות שינה ודיכאון.
אל טריופן מעלה את רמות הסרוטונים-אחד מהמעבירים העצביים
החשובים במוח האדם.במצבי דאגה ודכאון חשוב לספק לגוף מגנזיום.
מגנזיום נמצא ברמה מוגברת בזרעי הדלעת.
.jpg?id=9001515)
